Ведение практических и лекционных занятий по дисциплинам: - "Переработка зерна и хлебопечение"; - "Технология хранения и переработки продукции растениеводства"; - "Хранение и переработка плодов и овощей"; - "Технология производства молочной продукции"; - "Технология переработки продукции животноводства"; - "Технология производства рыбной продукции"; - "Оборудование перерабатывающих производств"; - "Безопасность пищевого сырья растительного и животного происхождения"; - "Технология производства растительных масел"; - "Товароведение плодов и овощей". Руководство учебной, производственной и преддипломной практикой, руководство выпускными квалификационными работами (ВКР).

Ведение практических (приготовление мучных кондитерских изделий в учебном цехе, оснащенным современным оборудованием, контроль за выполнением рецептуры и технологического процесса, разработка новых видов продукции, составление технических условий (ТУ), технологических инструкций (ТИ), технико-технологических карт (ТТК), проведение органолептического анализа) и лабораторных работ (физико-химические методы анализа пищевых продуктов, пищевых добавок, проведение исследований белков, жиров, углеводов, витаминов, растительных клеток, животных тканей, определение состава сырья и готовой продукции, анализ сырья и готовой продукции, анализ сырья и продукции на соответствие ГОСТ, работа с химическими реактивами и на аналитическом оборудовании).

Преподаватель спецдисциплин («Технология продуктов общественного питания»), Ведение практических (контроль качества и соблюдения технологии изготовления полуфабрикатов для мучных кондитерских изделий - работа со студентами в кондитерском цехе) и лекционных занятий ("Технология продукции общественного питания", "Оборудование предприятий общественного питания", "Проектирование предприятий общественного питания").

Преподаватель спецдисциплин («Технология продуктов общественного питания»), Ведение практических (работа на технологическом оборудовании, разработка новых видов блюд, меню, нормативно-технической документации) и лекционных занятий по "Технологии продукции общественного питания".

Инженер Научно-образовательного центра «Биокаталитические и биосинтетические технологии в агропромышленном комплексе», Работа на договорной основе (госконтракт по гранту). Опыт работы на современном аналитическом оборудовании. Разработка технической документации, работа с поставщиками. Научные статьи по итогам экспериментов.

Институт технологии и производственного менеджмента, экономист-менеджер по специальности «Экономика и управление на предприятии (в пищевой промышленности)»

Институт технологии и производственного менеджмента, инженер по специальности «Технология продуктов общественного питания»